Баранина с бобами по-итальянски

Ингредиенты:

500 г стручковой фасоли
500 г баранины (или свинины)
250 г грибов (лисичек или белых)
2 луковицы
2 ст. ложки томатной пасты
4 помидора
1 яйцо
1 ч. ложка муки
1/2 стакана сметаны
100 г натертого сыра
перец
соль по вкусу

В посуду сложить мясо, нарезанное кубиками, нашинкованный лук и нарезанные кусочками помидоры, стручки фасоли, сломанные пополам, нарезанные грибы. Добавить томатную пасту, яйцо и сметану, долить немного горячей воды, посолить и поперчить. Все перемешать, сверху посыпать сыром. Запекать в турбопечи в течение 15 мин при температуре 180°С.

Предыдущая Следующая