Вареники с капустной начинкой
Ингредиенты для начинки:
• 800 г кислой капусты
• 2-4 луковицы
• 100 мл подсолнечного или оливкового масла
• соль, перец, мускатный орех по вкусу
Приготовить тесто, как описано в статье «Вареники творожные».
Капусту вымыть, сварить в воде до мягкости, откинуть на дуршлаг, остудить. Луковицы почистить, мелко нарубить, поджарить в масле, добавить капусту, приправить солью, перцем и мускатным орехом. Тесто тонко раскатать, вырезать круги, начинить капустой, свернуть полумесяцем. Варить в кипящей воде 5-7 минут.
Поиск
Последнии комментарии:
Реклама:
-
- Конкор
- Архив протоколов заседаний. Интернет-аптека.
- aptekaonline.ru
