Ингредиенты:

• 8-10 белков
• 2-3 ст.л. варенья без сиропа

Взбить белки в крепкую пену, положить варенье, размешать. Переложить в смазанную маслом форму и в печь 10 минут при температуре 100˚. Сразу же подавать к столу.