Ингредиенты:

• 150 г миндаля
• 3 яйца
• 150 г сахара
• 50 г шоколада

Миндаль мелко нашинковать или протереть, 3 яичных белка взбить в пену, добавить сахар и шоколад, перемешать, выложить в форме колечек на намазанный маслом противень, поставить в духовку и испечь до готовности.