Клюква замороженная
Выбрать самые крупные ягоды, промыть под струей воды, дать воде стечь, рассыпать клюкву на скатерти, чтобы обсохла.
Насыпать ягоды в полиэтиленовые пакеты, запаять их с помощью специального устройства. Хранить в морозильной камере.
Хозяйке на заметку Лекарственное средство из клюквы. Сырой картофель натереть на мелкой терке, отжать сок, дать постоять 1—2 часа, чтобы осел крахмал. Приготовить сок из клюквы и отвар из выжимок. Слитый с крахмала картофельный сок смешать с клюквенным соком и отваром в соотношении 1:1:1, подсластить по вкусу. Как витаминное и стимулирующее пищеварение средство пить по 0,5 стакана в день. |