Капуста отварная с ореховым соусом

Ингредиенты:

400 г белокочанной капусты
1/2 луковицы
2 дольки чеснока
3 ст. ложки очищенных грецких орехов
зелень петрушки
соль

Капусту нарезать квадратиками, посолить и отварить. Выложить ее на противень и положить под пресс на 40—50 мин. Полить капусту заправкой, приготовленной из мелко измельченных орехов, чеснока, лука, зелени и перемешать.

Предыдущая Следующая