Пшеницу перебрать, промыть, сварить до готовности, откинуть на сито или дуршлаг и дать стечь воде. Приготовить маковое или миндальное молоко, добавить по вкусу мед или сахар и залить им пшеницу. Так же можно приготовить кутью из круп (риса, перловой, ячневой).