Мидии отварные
Ингредиенты:
|
Мидии тщательно промыть, положить в кастрюлю, добавить репчатый лук, душистый перец, лавровый лист, чеснок, чабрец, соль, влить вино и варить 10—15 мин.
Мидии готовы, когда открываются раковины. Подавать горячими с лимонным соком.