Мак растолочь в ступке или пропустить через мясорубку и смешать с рублеными орехами. Разогреть в кастрюле мед, сахар и варить, пока сахар не растворится. Опустить в сироп орехи, мак и варить, помешивая, 15—20 мин.

Полученную массу выложить на смазанную маслом деревянную доску, дать слегка остыть, разровнять слоем около 2 см, посыпать молотой корицей и нарезать квадратиками или ромбиками.