Ингредиенты:

• 100 г калины
• 280г сахара
• 90г крахмала
• 2 л воды

Крахмал развести небольшим количеством холодной воды. Нагреть сок и влить в туда разведенный крахмал, добавить сахар и помешивая довести до кипения.