Ингредиенты:

• 200 г ягод черемухи
• 20 г сахар
• 5 г крахмал

Ягоды залить водой, кипятить в течение 20 минут, затем тщательно перемешать и протереть через сито. Мякоть от косточек, добавить сахар и разведенный в небольшом количестве воды крахмал, довести до кипения и снять с огня.