Ингредиенты:

• 3 ст. сливок
• 2 ст.л. крахмала
• 150 г мороженого 
• 10 абрикосов
• 2 ст.л. фруктового сиропа
• сахар, ванилин

Крахмал развести в 1/2 стакана сливок, в оставшиеся сливки добавить сахар, ванилин, перемешать и довести до кипения. Влить разведенный крахмал, варить, пока не загустеет, затем, охладить. Перед подачей оформить, абрикосами, мороженым и сиропом.