Ингредиенты:

• 1 кг мёда
• 20 г хмеля
• 4 л воды
• пряности по вкусу

Мед растворить в теплой кипячёной воде, добавить хмель и пряности, довести до кипения, затем на слабом огне продолжать кипятить в течение 2-3 часов. Полученный сбитень пропустить через марлю и охладить