Огурцы, консервированные по-итальянски
Ингредиенты:
|
Огурцы нарезать на небольшие кусочки, недозрелые томаты нарезать дольками, лук нарезать кольцами, перец очистить и нарезать полосками или кусочками. Подготовленные овощи вместе с чесноком тушить на масле до размягчения. Под конец добавить соль и приправы. Фасовать в горячем виде и пастеризовать банки при 95°С:
- емкости 0,5 л — 7-10 мин
- емкости 1 л — 15-20 мин
Употреблять в холодном и горячем виде.
Поиск
Последнии комментарии:
-
- Кованые ворота
- Информация об издательском доме и его изданиях. Статьи о ковке.
- centrosvar.ru
