Первые блюда

1	Борщ
2	Борщ из карасиков
3	Борщ из печеной свеклы с вином
4	Борщ из сельдерея
5	Борщ постный с грибочками
6	Борщ с сельдью
7	Борщ украинский
8	Ботвинья
9	Бульон для детей
10	Бульон красный
11	Бульон чистый
12	Домашняя солянка
13	Калья
14	Кислые щи из свежей капусты
15	Лапша на молоке
16	Лапша постная с грибами
17	Окрошка из рыбы
18	Окрошка с мясом
19	Окрошка сборная без мяса
20	Похлебка из картофеля и лука
21	Похлебка из лука-порея
22	Похлебка из чечевицы
23	Похлебка с репой
24	Рассольник по-крестьянски
25	Рассольник по-питерски
26	Рассольник с морской капустой
27	Рассольник столичный
28	Рисовый суп
29	Солянка с рыбой и грибами
30	Солянка сытная с мясом
31	Столичная солянка
32	Суп «Ёрш с грибами»
33	Суп говяжий с солеными огурцами и телячьей почкой
34	Суп гороховый
35	Суп гороховый с ветчиной
36	Суп грибной с перловкой
37	Суп густой из дичи
38	Суп густой из кореньев
39	Суп густой из курицы с рисом
40	Суп густой из лука с саго и пряностями
41	Суп густой из помидоров
42	Суп густой с жареной дичью
43	Суп густой с мясом зайца
44	Суп густой с чечевицей
45	Суп густой со спаржей
46	Суп зеленый с вермишелью
47	Суп зеленый сытный
48	Суп из баранины: старинный рецепт
49	Суп из голов осетра с вином или шампанским
50	Суп из дичи с кореньями
51	Суп из индейки с рисом или с перловкой
52	Суп из картофеля с маслом
53	Суп из курицы с кореньями
54	Суп из мяса гуся или утки
55	Суп из поросенка с зеленью и кореньями
56	Суп из раков с зеленью и пряностями
57	Суп из речной рыбы
58	Суп из рыбы со сметаной и кореньями
59	Суп из сига с перловкой и пряностями
60	Суп из телятины с кореньями и зеленью
61	Суп из телячьих почек с овощами
62	Суп мясной с вареными огурцами
63	Суп мясной с лимоном
64	Суп мясной с перловкой
65	Суп наваристый из раков с рисом
66	Суп наваристый из репы с уткой
67	Суп рыбный на мясном бульоне
68	Суп с белой фасолью и пряностями
69	Суп с вином и пряностями
70	Суп с гусиной или свиной кровью
71	Суп с наваром из хвостов: рецепт 19 века
72	Суп с налимом и вином
73	Суп с потрохами гуся
74	Суп с тетеревом и зеленью
75	Суп со свекольником
76	Суп со сливками из артишоков
77	Суп со спаржей и кореньями
78	Суп тыквенный
79	Суп-лапша из чечевицы
80	Тюря
81	Уха
82	Уха стерляжья
83	Холодник
84	Щи грибные
85	Щи зеленые с крапивой
86	Щи кислые
87	Щи ленивые
88	Щи щавелевые
89	Щи щавелевые с мясом