Рыба, запеченная с зеленым луком и эстрагоном

Ингредиенты:

600—800 г рыбы (треска, зубатка, хек, палтус)
500 г зеленого лука
100 г эстрагона
2 ст. ложки лимонного сока
соль

Рыбу выпотрошить и промыть. Зеленый лук и эстрагон мелко нарезать, полученной массой начинить рыбу, посолить, сбрызнуть соком лимона и завернуть в фольгу.

Запекать в духовом шкафу до готовности.

Предыдущая Следующая